หมวดหมู่: Thai-food-recipes

ตำแซลมอน ใส่ปลาร้า จัดว่าเด็ดเลยจ้า รสชาติก็จะนัวๆ ถ้าได้ลองชิมแล้วจะบอกว่า แปลกไปอีกแบบ แต่ก็แซ่บได้ไม่แพ้ส้มตำปรกติจ้า ช่วงนี้ฝนตกทุกวัน บวกกับสถานการณ์โควิด เลยไม่ได้ออกไปเลือกซ

สามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำ เมนูเร่งด่วนแต่อร่อยได้ใจ เมนูนี้ทำไม่ยาก และใช้เวลาไม่นาน เพียงแค่ไม่กี่นาที ก็สามารถทานกันได้แล้ว เครื่องปรุงมีแค่ไม่กี่อย่าง สามารถทานเป็นกับข้าว หรื

แกงแคเนื้อวัว วิธีทำ เมนูอาหารเหนือ ที่ได้ประโยชน์มาก เพราะใส่ผักหลายอย่าง หากเป็นแกงเหนือจริงๆ ใส่สารพัดผักที่มีเลย สำหรับท่านที่ไม่ทานเนื้อ ก็สามารถเปลี่ยนมาใส่ เนื้อหมู เนื้อไก่

ยำแซลมอน วิธีทำ นานๆทีเราจะมีเมนูยำมาฝาก วันนี้เรามีเมนูยำแซลมอนในแบบไทยๆกัน มันจะมีรสชาติแบบไหน เดี๋ยวเรามาทำชิมดูกันเลย บอกก่อนเลยว่า เนื้อนุ่มและรสเปรี้ยวของน้ำยำ ทำให้ได้รสยำแบ

ฉู่ฉี่ปลากด วิธีทำ ทำแบบสูตรโบราณ เมนูนี้ไม่ใส่กะทิ แกงฉู่ฉี่แบบแห้งๆ ตัดหวานนิดๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าบันเทิงอย่างแน่นอน สำหรับปลากดที่เราใช้วันนี้ เป็นปลากดเหลือง แต่จริงๆ

แกงป่าปลากด เมนูแกงเผ็ดปลากด วิธีทำแกงปลากด เมนูแบบบ้านๆ สูตรโบราณเก่าแก่ แต่อร่อยยิ่งนัก วันนี้เรามีเมนูแนะนำ เป็นปลากดเหลือง เนื้อคล้ายกับปลากดคัง มีความหนุบนุ่ม หากถ้าได้แกงแบบส

ผัดกะเพราเนื้อ วิธีทำ ผัดกะเพราเนื้อวัวแบบไทยๆ โบราณๆนิดหน่อย รับรองอร่อยชัวร์ ถ้าได้เห็นเครื่องปรุงบางอย่าง จะต้องบอกเลยว่า ซดน้ำผัดกะเพรา กันหมดจานเลยทีเดียว สมัยก่อนใช้พริกแห้งผ

ไข่หวาน มะพร้าวอ่อน วิธีทำ เมนูขนมหวานไทย ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว เป็นเมนูง่ายๆที่ทำได้แบบรวดเร็ว จริงๆแล้วก็เป็นเมนูเดียวกับ บัวลอยไข่หวาน เพียงแต่เมนูนี้ไม่ใช้แป้งนั่นเอง สำห

พล่าหมู หรือ พล่าหมูสามชั้น วิธีทำ พล่าหมูมะนาว เมนูกับแกล้ม หรือ เป็นเมนูกับข้าว ยิ่งอร่อยสุดยอด อาหารเหนือใส่แตงกวาก็ได้ เรามีวิธีทำ ส่วนผสมมาให้ลองทำดู รับรองว่าจะติดใจ พล่าหมูว

ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่ วิธีทำ เมนูปลาดอลลี่ ปลาดอลลี่แท้จริงแล้ว คือ ปลาสวายขาว เป็นปลาน้ำจืด ไม่ได้เป็นปลาทะเล ที่มาจากประเทศเวียดนาม อาจเกิดจากความเข้าใจผิด แต่อย่างไรก็ตาม ก็เป็นปลาที่