หมวดหมู่: Thai-food-recipes

ผัดพริกแกงหน่อไม้ดอง ใส่หมู วิธีทำ อาหารพื้นบ้านแบบไทย ที่มีวิธีทำแสนง่าย และอร่อยด้วย ขั้นตอนวิธีการทำก็ไม่ยากอะไรมากมาย แต่ต้องบอกก่อนว่า คนที่ไม่ชอบกินเผ็ด จะค่อนข้างลำบากนิดหน่

หอยลายผัดพริกเผา เมนูแบบแกะเปลือกออก Eat Tour Thai นำเสนอ เมนูพื้นบ้านแบบไทยๆ ตามแบบฉบับเมนูแบบบ้านๆ แบบนี้กินสะดวกดีครับ จริงๆแล้วส่วนใหญ่ จะผัดแบบทั้งเปลือก แต่วันนี้จะ

ลาบปลาดุก เหนือ สูตรโบราณ หรือ ลาบปลาดุกย่าง สูตรแบบทางภาคเหนือ สูตรอีสาน ก็มีขั้นตอนกรรมวิธี การทำที่เหมือนกัน หรือคล้ายกัน ไม่ยากแต่อาจต้องพิถีพิถัน กันสักนิดหน่อย ส่วน

ต้มยำปลาช่อน แบบน้ำใส สูตรโบราณ แบบบ้านนอกๆ จริงๆแล้วไม่บ้านนอกนะ เพราะรสชาติที่แสนอร่อย ซดร้อนๆ เปรี้ยวๆอื้อฮือแซ่บๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร แต่ว่าไม่บอกคงไม่ได้แล

ปลานิลราดพริก เป็นเมนูที่มีวิธีทำง่ายๆ ทำได้เหมือนกันครับ ไม่จำเป็นต้องเป็น ปลาทับทิมก็ได้ อร่อยเหมือนกัน และไม่แพงอีกด้วย และที่สำคัญหาง่าย เพราะเป็นปลาเศรฐกิจของไทย หรือบางท

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรโบราณ วันนี้แจกสูตรวิธีทำ  เส้นเล็ก แบบทำกินเองในวันหยุด กับครอบครัว ทำง่ายไม่ยากลงทุนไม่มากมายครับกินได้หลายคน และสร้างความสุขในครอบครัว เค

สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมา ตามปกติแล้ว ผมไม่ค่อยเขียนเกี่ยวกับอาหารแบบนี้เท่าไหร่ครับ เพราะไม่ค่อยถนัด สำหรับการทำ ผัดขี้เมาสปาเกตตี้  แต่ก็เห็นมันอยู่ในครัว ก็เลยลองทำดูค

หลนปลาเจ่า หรือ ผัดปลาเจ่า วัยรุ่นยุคใหม่คงจะงง มันคืออะไรอ่ะปลาเจ่า ไม่ต้องคิดมาก ปลาเจ่า คือ การถนอมอาหารของคนสมัยก่อนครับ โดยการนำปลาสวาย มาหมักกับแป้งข้าวหมาก แล้วก็เป็นปล